Krokidel nu zonder varkens- of paardenvlees04-042009
Vanreusel Snacks heeft de Krokidel vernieuwd. De snack bevat nu geen varkens- of paardenvlees meer, maar kent alleen nog kippenvlees, rundvlees en groente. "Met deze vernieuwde receptuur kunt u...
Mekkafood opent Venlose vestiging03-042009
Mekkafood heeft een modern productiecomplex geopend in Venlo, naast het al bestaande in Nettetal-Kaldenkirchen. De sinds 1993 bestaande specialist voor halal-diepvriesproducten heeft bovendien nieuwe...
Schinkel wint Coffee in Good Spirits02-042009
Robert Schinkel won dinsdag het eerste Nederlandse kampioenschap Coffee in Good Spirits. De wedstrijd vond plaats tijdens het vakevenement Venuez Hospitality & Style Event in de Amsterdamse...
Roy Pelgrim (weer) beste sommelier31-032009
Roy Pelgrim van restaurant Cordial in Oss (horend bij Hotel de Weverij) is afgelopen zondag verkozen tot Beste Sommelier van Nederland 2009. Dit meldt Perswijn. De wedstrijd genaamd Trophée Ruinart...
Ilja Gort wint goud, zilver en brons27-032009
Wijnboer en -schrijver Ilja Gort won op het Concours Générale de Paris 2009 op één dag drie medailles: een gouden plak voor zijn rosé La Tulipe 2008, zilver voor zijn rode wijn Chateau de la Garde...
Extreem beschermende handschoenen27-032009
Ansell Healthcare heeft de Vantage proFood ontwikkeld: handschoenen die optimaal beschermen tegen scherpe messen en lage temperaturen. Ook bieden ze een goede grip op natte en vette voorwerpen. De...
Gekleurd en geparfumeerd toiletpapier27-032009
Elarta, een onderneming van negen studenten van de Hogeschool Rotterdam, introduceert gekleurd en geparfumeerd toiletpapier. Deze is verkrijgbaar in de kleuren zwart, blauw, roze, groen, oranje en...
Sparkling Vodka nieuw op bubbelgebied24-032009
Jade Drinks introduceert Wanders Sparkling Vodka, bruisende wodka die in een designflesje geleverd wordt. "Stoer, stijlvol en anders dan anders", aldus een woordvoerder. "De bubbels geven de wodka...
Biologische Menga Organic Smoothie24-032009
JetDrinks presenteert de Menga Organic Smoothie, een biologische variant van de al bestaande Menga Smoothie. Het drankje bestaat uit biologisch fruit en groene thee, de verpakking is gemaakt van...
Nieuwe Sligro-vestiging in Roermond23-032009
In Roermond opent maandag 11 mei de nieuwe Sligro-vestiging, een complete en moderne zelfbedieningsgroothandel met 6.500 vierkante meter aan vloeroppervlakte. Het is al langer een wens van Sligro om...
Jongste barista ooit bij NK Barista20-032009
De veertienjarige Frans van den Berg is de jongste barista ooit die in de finale staat van de Dutch Barista Championship. Bovendien heeft de wedstrijd dit jaar een recordaantal inschrijven. Van den...
Gast drinkt liever wit en rosé dan rood20-032009
Gasten drinken liever witte wijn of rosé dan rode wijn als ze uit (eten) gaan. Dit terwijl ze thuis juist het liefste een rood flesje opentrekken. Daarnaast is het land van herkomst steeds...
Kalfsvlees met Beter Leven-keurmerk18-032009
MAQSfood en de VanDrie Group brachten onlangs hun eerste Beter Leven-kalfsvlees op de markt. Daarmee spelen de bedrijven in op de toenemende vraag naar vlees dat op een verantwoorde manier is...
Import wijnen uit voormalig Joegoslavië18-032009
Wijnimport Nelis importeert weer wijnen uit het voormalige Joegoslavië. In de jaren na de oorlog aldaar, was deze wijn niet meer verkrijgbaar in Nederland. Ook is de kwaliteit van de wijn sterk...
Nieuwe gerechten met cranberry18-032009
Cranberry Marketing Committee heeft een hele nieuwe reeks gerechten met cranberries en het drankje Cranberry-Perzik Sangria ontwikkeld. Onder de gerechten een aantal combinaties speciaal voor Pasen...
'Voorbehandelen en -wassen niet meer nodig'18-032009
Speciaal voor de horeca heeft Ariel Professional de Ariel Expert ontwikkeld, een vlekverwijderaar die voorbehandelen en -wassen overbodig maakt. De vlekkenverwijderaar is ontwikkeld naar aanleiding...
Alcoholvrije wijnen van Domaine de Fleur17-032009
Domaine de Fleur is een nieuw, Nederlands merk voor alcoholvrije wijnen. Samen met internationale wijnkenners selecteert het bedrijf (alcoholhoudende) wijnen uit landen als Frankrijk, Italië en...
Drie nieuwe mini-muffins Dr. Oetker16-032009
Dr. Oetker Food-Service breidt haar assortiment diepvries-kleingebak uit met de introductie van drie Mini-Muffins: één met chocolade, één met vanille en één met citroensmaak. Met de nieuwe muffins...
Introductie Sloveense Pinky Chick12-032009
Voor liefhebbers van rosé is er vanaf nu de Pinky Chick, een rosé met een Sloveense knipoog. Hij wordt geïmporteerd door Willem van de Velde foodproducts. De Pinky Chick is één van de moderne wijnen...
Campagne KHN tegen zwerfafval snackbars11-032009
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) start een campagne om snackbars zwerfafval-vrij te maken. Dit is een onderdeel van de zevende editie van de Week van Nederland Schoon die start op maandag 16...
Q-linaire komt met krokant fingerfood11-032009
Q-linaire heeft haar assortiment verrijkt met een aantal nieuwe producten van Salomon FoodWorld. Dit om in te spelen op de foodtrends voor 2009. De trend is dat voedsel moet knisperen, knapperen en...
Nieuwe loungedrank van cannabis-plant11-032009
Life Element Netherlands heeft een nieuwe loungedrank ontwikkeld: Le Cannabis Motivation Drink. Zonder stimulerende middelen, maar wel bedoeld om de zintuigen te prikkelen. Het drankje is bedoeld om...
Nescafé presenteert koffieboy voor Moederdag11-032009
Nescafé Dolce Gusto komt met een ludieke actie voor Moederdag: op zondag 10 mei worden tien uitverkoren moeders een uur lang in de watten gelegd door een zogeheten koffieboy. De koffieboy verrast...
Vraag naar authentieke ervaringen groeit11-032009
Authenticiteit wordt steeds belangrijker. Meer en meer producten worden dan ook in hun oorspronkelijke samenstelling geproduceerd. Een en ander blijkt uit onderzoek van marktonderzoekbureau Research...
Nieuwe compacte ovens van Smeg11-032009
De serie compacte ovens van Smeg is uitgebreid met vier nieuwe stoomovens: de roestvrijstalen SC45V2, de zwarte SC45VNE2 (uitgerust met verlichte bedieningsknoppen), de roestvrijstalen S45VX en de...
ProVinum opent groothandel wijnaccessoires10-032009
Wijnaccessoires-specialist ProVinum opent medio mei ook een groothandel voor de zakelijke markt. ProVinum had al een webwinkel voor de consument. Naast de webwinkel, krijgt ProVinum ook een Cash...
Koffieconcepten van Segafredo10-032009
Tiktak / Segafredo Zanetti Nederland levert het Segafredo Linea Bar koffieconcept, dat bestaat uit drie exclusieve melanges. Elk met een eigen smaak en karakter. Daarnaast heeft het bedrijf de lijn...
Trendcollectie terras bij Okido10-032009
Project Totaal Okido, importeur en groothandel van horeca-interieur, biedt naast terrasstoelen en -tafels ook een trendcollectie aan voor het terras. Deze collectie omvat onder andere megaparasols...
Homint presenteert zijn terrastrends10-032009
Tijdens de Horecafair presenteerde Homint haar volledig nieuwe assortiment van terrasmeubilair. Vooral de barsets voor op het terras en de nieuwe trendy natuurkleuren vlechtwerk kregen veel aandacht...
Mobiele Eenheid Eijsink staat klaar10-032009
De 'Mobiele Eenheid' van Eijsink Afrekensystemen staat klaar voor een nieuw sportief terrasseizoen. Met de inzet van de apparaten van Eijsink worden persoonlijke records op de onderdelen...
TTC creëert eenheid op het terras10-032009
Terras Totaal Concept inventariseert, adviseert en implementeert. Bij het samenstellen van een terras streeft het bedrijf vooral naar eenheid hierin. De terrassen worden zo mogelijk naar de wens van...
Gasgestookte infraroodstralers van Schwank10-032009
Schwank, specialist in energie-efficiënte warmteoplossingen, levert diverse, gasgestookte infraroodstralers van het type Schwank Terra. Deze worden geproduceerd in de vermogenstypen 4 en 7,6 kilowatt...
Vuurtafel voor verwarmende gastvrijheid10-032009
Speciaal voor de horeca heeft Aparto een vuurtafel ontwikkeld. Deze is overal te plaatsen en heeft geen rookkanaal. “Met een vuurtafel is er nog meer sfeer en genieten de gasten van verwarmende...
Kaak verhuurt tijdelijke terrassen10-032009
Geen geld voor een eigen (extra) terras, maar wel één nodig? Bij Kaak Party Verhuur zijn tijdelijke terrassen te huur. De voordelen van een gehuurd terras zijn bijvoorbeeld het niet hoeven investeren...
Tablet voor zuivering vetputten09-032009
Aspatec Holland, gespecialiseerd in milieutechniek en -advies, brengt de AspaEco-tabs op de markt. Deze maken op biologische wijze vetputten en -afscheiders schoon. De AspaEco-tabs zijn niet-giftig,...
Nieuwe mobiele betaalautomaat van Payzone05-032009
Payzone Benelux, voorheen Alphyra, introduceert een nieuwe mobiele betaalautomaat: de ePoint 7910. Deze betaalautomaat is ontwikkeld in samenwerking met Ingenico, de grootste producent in...
Impuls-cadeaus verkopen in of via eigen zaak05-032009
Miko Products, ontwerpbureau van impuls-cadeaus, stort zich nu ook op de horecabranche. Ondernemers kunnen de cadeaus op twee manieren aanbieden aan gasten. Miko Products produceert allerhande zaken...
Voedselnaam kan eetlust kinderen verhogen04-032009
Jonge kinderen eten aanzienlijk meer als voedsel van een creatieve naam wordt voorzien. Dit meldt Nu.nl naar aanleiding van Amerikaans onderzoek. Onderzoekers van Cornell University in de staat New...
Opening stoombrouwerij Graaf van Heumen03-032009
Op Landgoed Bergzicht-De Raaf in Heumen opent medio maart de brouwerij annex feestruimte Graaf van Heumen. De brouwersinstallatie is, naar eigen zeggen, enig in zijn soort in de Benelux. De...
Gratis proeverij Brunello die Montalcino02-032009
Tijdens Italia al Dente op 21 en 22 maart in Amsterdam houdt wijnimporteur Vino e Olio voor de horeca een gratis proeverij van Brunello di Montalcino uit het topjaar 2004. De wijnen hebben de...
Samenwerking The Edrington group en Lucas Bols02-032009
Het Schotse The Edrington Group en het Nederlandse Lucas Bols starten 1 april een joint venture in het al bestaande Maxxium Nederland. De twee hebben beide al sterke marktposities in Nederland. Het...
Foster wint FCSI International Green Award25-022009
Foster heeft voor haar energiebesparende EPRO-lijn van koel– en vrieskasten de FSCI International Green Award gewonnen. Dit is een prijs van de Foodservice Consultants Society International (FCSI)....

Pagina's