Boodschappen van het Gastvrijheidsgilde21-052008
De gastvrijheid moet in Nederland verbeteren. De horeca zou daarin een voortrekkersrol moeten vervullen en ook het goede voorbeeld moeten geven. Dit is ? van de boodschappen die klonk tijdens het...
Kabinet tevreden over afname regels19-052008
Het kabinet is tevreden over de eerste resultaten wat betreft regeldrukvermindering voor ondernemers, zo meldt Nieuwsbank. Het gaat om de stand van zaken na 1 jaar. Het ijkpunt voor het rapport is...
Stakende ondernemers laten geld liggen14-052008
Slechts ? op de vier ondernemers be?digt zijn bedrijf door te verkopen. De rest stopt ermee en laat dus mogelijk geld liggen, zo meldt Het Ondernemersbelang. Dit blijkt uit een onderzoek van de Kamer...
Accor verkoopt Sofitel The Grand07-052008
Accor verkoopt Sofitel The Grand in Amsterdam voor 92 miljoen euro. De verkoop van het hotel past in de strategie van de hotelketen om de eigendomsstructuur van de hotels aan te passen. Accor...
Jongere werkt graag in horeca06-052008
Werken in de horeca is populair onder jongeren die op zoek zijn naar een vakantiebaan.Dit blijkt uit het jaarlijkse Vakantiebanen Onderzoek van uitzendorganisatie Randstad. In de top tien van de...
Donner eist hogere lonen in horeca02-052008
Onderbetaling in de horeca is volgens minister Donner van Sociale Zaken zo hoog, dat hij van de branche eist op korte termijn met maatregelen voor verandering te komen. Volgens onderzoek van de...
Horecamakelaar Adhoc viert jubileum28-042008
Adhoc horecamakelaars bestaat dertig jaar en viert dit met een culinair feestje voor vaste relaties, opdrachtgevers en bekenden. Deze specialist heeft inmiddels een sterke naam opgebouwd in...
Green Key voor ruim 180 bedrijven25-042008
Het duurzaamheidslabel Green Key biedt recreatieondernemers in Nederland veel kansen. Ruim 180 bedrijven krijgen of behouden dit keurmerk in 2008. Dit betekent dat zij besparen op energie, kritisch...
Scooter moet jong personeel trekken23-042008
Golden Tulip Loosdrecht heeft een uniek middel in de strijd gegooid tegen de krappe arbeidsmarkt in de horeca. Hotelmanager Dirk Beljaarts zocht een ludieke oplossing en vond deze in de vorm van...
Accor één van de beste werkgevers23-042008
Accor Hotels Nederland is door Great Place to Work toegevoegd aan de lijst van 25 Beste Werkgevers van 2008, als enige in de hospitaly sector. De hotelketen deed voor het eerst mee en eindigde op...
Vernieuwde Horecawerf22-042008
Aan het IJ in Amsterdam-Noord vond onlangs de feestelijke opening van de vernieuwde Horecawerf plaats. In een drieduizend vierkante meter grote showroom presenteerden zeventien leveranciers hun...
Parijse vakbeurs Equip'Hôtel22-042008
In het Parijse expositiecomplex Paris Expo vindt van 15 tot en met 19 november Equip'hôtel plaats, de internationale vakbeurs voor horeca en instellingen. De beurs wordt gekenmerkt door innovatieve...
Uitzendbureau voor afwassers21-042008
De vraag naar gemotiveerd en vakkundig afwaspersoneel is enorm en daarom is in Amsterdam het eerste gespecialiseerde afwasuitzendbureau geopend. Zonder een gedegen afwasploeg beschikt het restaurant...
Nederland daalt op lijst internationale congresdestinaties17-042008
Nederland is in 2007 gedaald van een tiende naar een elfde plaats op de ranglijst internationale congresdestinaties. Dit blijkt uit het jaarlijkse overzicht van de International Congress and...
HBI Jaardiner in teken van HorecaVakPunt15-042008
In kasteel Oud Wassenaar genoten zo'n 160 gasten maandag 14 april van het Jaardiner van het Horeca Branche Instituut. Eregast was staatssecretaris van onderwijs Marja van Bijsterveldt. Zij prees...
Groei hotellerie vlakt af15-042008
De Nederlandse hotelmarkt heeft in 2007 een minimale groei van de hotelbezetting gerealiseerd. Uit onderzoek van Horwath HTL blijkt namelijk dat de gemiddelde bezettingsgraad in de Nederlandse drie...
Deluxe hotels op zoek naar nieuw talent15-042008
Afgevaardigden van 24 Deluxe hotels van Amsterdam en omgeving bestormen dinsdag 22 en woensdag 23 april diverse (hotel)scholen in het land. Dit doen ze om de website www.sterrenzoekensterren.nl te...
Zweedse beurs GastroNord leidend08-042008
Van 22 tot en met 25 april vindt in Stockholm de GastroNord plaats. Dit is de belangrijkste beurs in de Scandinavische regio voor de horeca. De beurshallen zijn niet alleen gevuld met producten van...
VMBO'ers tonen culinaire kunsten22-032008
Op donderdag 13 maart stonden de culinaire talenten van 24 VMBO'ers centraal. Na een aantal weken van voorbereiden trokken de wedstrijdteams, afkomstig van acht verschillende VMBO scholen, op het...
Meester en leerling in de horeca26-022008
De RVU zendt vanaf 26 maart 2008 elke vrijdagavond (19.55 tot 20.20 uur op Nederland 2) de zesdelige Ierse serie Meester en Leerling (The Master's Apprentice) uit over een expert in de horeca die een...
5,3 Miljoen euro subsidie voor horecaopleidingen25-022008
Onder het motto 'ESF investeert in jouw toekomst', heeft het Europees Sociaal Fonds voor 2008 € 5,3 miljoen beschikbaar gesteld voor subsidiering van horecaopleidingen. Werkgevers in de horeca,...
Gastvrijheidstest Samen Gastvrij12-022008
Het verlenen en beleven van gastvrijheid staat de laatste tijd enorm in de belangstelling. Het Horeca Branche Instituut lanceert daarom in opdracht van sociale partners in de horeca het interactieve...
Maastricht in de ban van de BBB en EFFF15-012008
Van maandag 21 t/m 24 janari vinden in het Mecc Maastricht de horecavakbeurzen BBB en EFFF plaats als onderdeel van de Week van de Gastronomie. Het Columbusplein vervult een centrale rol op de...
Nieuwe versie Horeca Startersloket07-012008
Vandaag is op de Horecava het vernieuwde Horecastartersloket in gebruik gesteld. Het loket is sinds 2001 actief en trekt jaarlijks 40.000 ge?eresseerde starters. Het is bedoeld om potenti? starters...
Innovation Award voor Maqs food03-012008
Maqs Food uit Beesd is de winnaar van de Horecava Innovation Award 2008. Maqs Food is er namelijk in geslaagd een bereidingswijze te ontwikkelen waarmee allerlei soorten vlees en gevogelte op...

Pagina's